Vitamin c là gì? Có trong những nhóm thực phẩm nào là nhiều nhất?

Vitamin c là loại chất không thể thiếu cho sự phát triển bình thường của con người. Cung cấp đầy đủ vitamin c giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh và chống lại nhiều bệnh tật. Vitamin c là gì và vitamin c có trong thực phẩm nào là vấn đề mà nhiều người quan tâm. Hãy cùng đi tìm lời giải đáp thông qua bài viết dưới đây.

Vitamin c là gì?

Để trả lời cho câu hỏi vitamin C là gì? Nhiều tài liệu y khoa đã cung cấp thông tin về vitamin c như sau: vitamin c còn được gọi là acid ascorbic, là một vitamin tan trong nước được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả con người thường sử dụng.

Vitamin c là gì?Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng thần kỳ vừa có tác dụng bảo vệ sức khỏe vừa giúp làm đẹp da đối với chị em phụ nữ. Loại vi chất này hoạt động như một chất chống oxy hóa nhằm trung hòa các gốc tự do giúp giảm nguy cơ bị viêm nhiễm, sưng tấy đối với vết thương hở và nguy cơ mắc nhiều loại bệnh tật nguy hiểm.

Hầu hết mọi đối tượng con người, ở đủ mọi lứa tuổi có thể sử dụng vitamin c.Tuy nhiên, khi sử dụng trong thời gian dài cần nghe theo chỉ dẫn của bác sĩ. Vitamin c tuy có nhiều công dụng nhưng con người tuyệt đối không nên lạm dụng, uống quá liều dễ dẫn đến những hậu quả không mong muốn.

Vitamin c có trong thực phẩm nào?

Cải xoăn

Để trả lời cho câu hỏi vitamin c có trong thực phẩm nào, chuyên mục xin đưa ra lời giải đáp như sau: một trong những loại thực phẩm cung cấp nhiều vitamin c nhất chính là cải xoăn. Ngoài việc cung cấp hàm lượng vitamin D dồi dào, cải xoăn còn cung cấp 80,4 mg vitamin C trong mỗi khẩu phần ăn hàng ngày. Đây là loại rau củ nhiều dinh dưỡng bao gồm cả các chất khoáng và axit béo.

Cải xanh

Cũng giống như cải xoăn, cải xanh cũng là loại rau củ cung cấp 132 mg vitamin C cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, cùng với hàm lượng chất xơ vô cùng to lớn và đặc tính chống ung thư, cải xanh là đáp án cho thắc mắc vitamin c có trong thực phẩm nào của mọi người.

Đu đủ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn đu đủ có thể giúp làm sạch các xoang, làm sáng da và tăng cường sức khỏe xương cốt nhờ thành phần vitamin c dồi dào. Một khẩu phần đu đủ sẽ cung cấp 88,3 mg vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Vitamin c có trong thực phẩm nào

Dâu tây

Dâu tây là loại trái cây chứa tới 84,7mg vitamin C. Bên cạnh tác dụng bổ sung vitamin c một cách an toàn và tự nhiên, việc thường xuyên ăn dâu tây còn giúp làm trắng da và giảm nguy cơ mắc ung thư. Vấn đề vitamin c có trong thực phẩm nào đã được giải đáp nhờ loại trái cây đơn giản này.

Súp lơ

Theo nghiên cứu, một búp súp lơ nhỏ chứa khoảng 127,7 mg vitamin C, bổ sung súp lơ vào khẩu phần ăn hàng ngày không chỉ giúp tăng cường vitamin c mà còn tăng cường chất xơ. Từ đó, cơ thể sẽ phát triển khỏe mạnh và tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh.

Bắp cải Brussel

Vấn đề vitamin c có trong thực phẩm nào được giải đáp bằng việc bổ sung bắp cải Brussel vào thực đơn hàng ngày. Trong loại rau này chứa hàm lượng 74,8 mg vitamin C vô cùng dồi dào. Hơn nữa, loại rau này có nhiều cách nấu, rất thích hợp để bạn và gia đình đổi bữa.

Trái dứa

Dứa là loại hoa quả chứa khoảng 78,9 mg vitamin C, khi ăn dứa bạn không chỉ cung cấp lượng vitamin c cần thiết cho cơ thể mà còn ngăn chặn nguy cơ đầy bụng. Dứa là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và rẻ tiền nên tất cả mọi người đều có thể mua về sử dụng.

Trái kiwi

Theo nghiên cứu, trong một khẩu phần kiwi chứa khoảng 137,2 mg vitamin C cần thiết. Kiwi cũng là loại quả nhiều chất xơ và giàu kali, đồng. Khi bổ sung đầy đủ vitamin c có trong kiwi sẽ giúp con người tránh được những mối nguy hiểm rình rập từ bên ngoài.

Trái xoài

Trong xoài có chứa hàm lượng vitamin c dồi dào lên tới 122,3 mg trong mỗi quả. Xoài cũng Đây là nguồn cung cấp vitamin A rất quan trọng, góp phần tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời giữ cho đôi mắt sáng và khỏe mạnh. Nếu bạn đang băn khoăn vấn đề vitamin c có trong thực phẩm nào thì tin rằng bạn đã có câu trả lời.

Tác dụng của vitamin c

Nhờ những tác dụng kì diệu của vitamin c mà con người ngày càng sử dụng phổ biến loại chất này trong cuộc sống. Người ta thống kê tác dụng của vitamin c đối với cơ thể con người như:

  • Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ
  • Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu
  • Tăng cường khả năng miễn dịch
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch
  • Làm sáng và đều màu da
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh gout

Nhờ những tác dụng trên mà nhiều người sử dụng vitamin c. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng cần cân nhắc đến liều dụng, tuyệt đối tuân theo chỉ định của bác sĩ nhằm tránh những rủi ro không đáng có:

  • Liều dùng thông thường cho người lớn hỗ trợ giảm cân: Dạng uống, tiêm bắp, truyền dịch, tiêm dưới da: 50-200 mg/ngày.
  • Liều dùng cho người lớn để acid hóa nước tiểu: Dạng uống, tiêm bắp, truyền dịch, tiêm dưới da: 4-12g/ngày chia thành 3-4 liều dùng.
  • Liều dùng cho người lớn mắc bệnh Scorbut: Dạng uống, tiêm bắp, truyền dịch, tiêm dưới da: 100-250 mg một lần hoặc hai lần mỗi ngày trong ít nhất hai tuần sử dụng.
  • Liều dùng cho trẻ em hỗ trợ giảm cân: Dạng uống, tiêm bắp, truyền dịch, tiêm dưới da: 35-100 mg/ngày.
  • Liều dùng cho trẻ em để acid hóa nước tiểu: Dạng uống, tiêm bắp, truyền dịch, tiêm dưới da: 500mg mỗi 6-8 giờ cần sử dụng.
  • Liều dùng thông thường cho trẻ em mắc bệnh Scorbut: Dạng uống, tiêm bắp, truyền dịch, tiêm dưới da: 100-300 mg/ngày chia làm nhiều lần trong ít nhất hai tuần sử dụng vitamin c.

Tuân theo những chỉ định của bác sĩ khi sử dụng vitamin c sẽ giúp cơ thể hấp thụ trọn vẹn những dưỡng chất cần thiết và giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Thông qua bài viết, câu hỏi vitamin c có trong thực phẩm nào đã được giải đáp đầy đủ. Chúc bạn đọc dồi dào sức khỏe và tránh khỏi nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm.

 

Top