4 loại cháo tốt cho người viêm phế quản cấp ngừa bệnh phổi

4-loai-chao-tot-cho-nguoi-viem-phe-quan-cap-ngua-benh-phoi1

Thời tiết thay đổi đột ngột là thời điểm thuận lợi cho bệnh viêm phế quản cấp “hoành hành”. Bên cạnh việc chữa bệnh theo chỉ định của thấy thuốc thì người bệnh cần chú ý tới chế độ ăn uống phù hợp, dễ tiêu hóa như món cháo dinh dưỡng. Món ăn này vừa giúp trị bệnh lại còn phòng ngừa các bệnh lý về phổi cho bệnh nhân.

Nguyên tắc ăn uống đối với bệnh nhân viêm phế quản cấp

Theo các chuyên gia Tai- Mũi –Họng và dinh dưỡng, bệnh nhân bị viêm phế quản cấp nên tuân thủ nguyên tắc ăn uống như sau:

  • Sử dụng các món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cần đảm bảo mềm, dễ tiêu hóa.
  • Nên sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin A, C, E, D, protein, canxi, như: sữa đậu nành, bột mì, đậu, trứng gà, sữa bò, đậu phụ, bông cải xanh, cà rốt, cá hồi,.. để nấu thành cháo hoặc làm bánh.

5 món cháo dinh dưỡng tốt cho người viêm phế quản cấp ngừa bệnh phổi

  1. Món cháo bách hợp, hạnh nhân
4-loai-chao-tot-cho-nguoi-viem-phe-quan-cap-ngua-benh-phoi
Cháo bách hợp, hạnh nhân tốt cho người viêm phế quản cấp

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bách hợp tươi: 50 gr
  • Hạnh nhân: 10 gr
  • Gạo tẻ: 50 gr

Cách chế biến: Vo gạo sạch sau đó cho vào nồi nấu nhừ. Sau đó cho bách hợp và hạnh nhân đã bỏ vỏ vào. Nêm ít đường và ăn trong ngày.

Công dụng của món cháo: Nhuận phế, trừ ho và tốt cho người bị viêm phế quản cấp. Lưu ý, không nên dùng bách hợp khi bị cảm lạnh, tiêu chảy hay tỳ vị hư hàn.

Bài viết liên quan

  1. Cháo ý dĩ, hạnh nhân

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Ý dĩ: 30 gr
  • Hạnh nhân: 10gr
  • Đường phèn vừa đủ

Cách làm: Đem ý dĩ nấu cháo đến khi thấy gần chín thì cho hạnh nhân vào. Để lửa nhỏ đến khi chín thì cho đường phèn vào ăn vào buổi sáng và tối.

Công dụng: Món cháo ý dĩ và hanh nhân giúp cho người bị viêm phế quản cấp hóa đờm bình suyễn.

  1. Cháo phổi lợn, ý dĩ
4-loai-chao-tot-cho-nguoi-viem-phe-quan-cap-ngua-benh-phoi1
Cháo phổi lợn, ý dĩ

Nguyên liệu:

  • Phổi lợn: 500 gr
  • Ý dĩ nhân: 50 gr
  • Gạo lức: 100 gr
  • Rượu trắng một chút

Cách chế biến: Phổi lợn rửa sạch, cho một lượng nước vừa đủ vào với một ít rượu trắng. Nấu chín, vớt ra và thái miếng nhỏ. Tiếp tục cho phổi vào nồi cùng gạo lức đã vo sạch, ý dĩ, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Đun to lửa đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ và hầm đến khi gạo chín nhừ là được. Bệnh nhân bị viêm phế quản cấp nên chia vài lần ăn trong ngày sẽ giúp điều trị bệnh hiệu quả.

  1. Cháo mướp hương nấu tôm
4-loai-chao-tot-cho-nguoi-viem-phe-quan-cap-ngua-benh-phoi2
Cháo mướp hương nấu tôm

Nguyên liệu chuẩn  bị:

  • Mướp hương: 500 gr
  • Gạo tẻ: 100 gr
  • Tôm đất: 100 gr
  • Dầu ăn: 20 gr
  • Bột gừng: 10 gr
  • Muối: 5 gr
  • Bột ngọt 2 gr

Cách chế biến: Mướp hương gọt sạch vỏ, xắt miếng vuông nhỏ khoảng 1 cm. Tôm rửa sạch, bóc vỏ và bỏ đầu. Với gạo tẻ bạn vo sạch cho vào nồi nấu tới khi gạo nở rồi cho mướp hương, tôm, dầu ăn, gia vị nấu chín và cho thêm bột gừng vào.

Công dụng của món cháo: Giúp sinh tân chỉ khát, hóa đờm dứt hơ, giải thử trừ phiền tốt cho người viêm phế quản cấp có các chứng đàm suyễn, ho. Bạn nên dùng vào buối sáng và chiều hàng ngày.

Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *